むしむし暑いので。ナスとツナの冷やしうどん☆ レシピあり

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おいしそう！

暑い日は冷たい麺に限りますナスとツナの冷やしうどんです。１、ナスを黒こげになるまで焼いたら、皮をむいて冷ましておく。２　キャベツ、しめじは塩こしょうで炒める。うどんを茹でておく。（どんな野菜でもよいです）３　茹でたうどんを冷水でしめて、市販のつゆを希釈したものをかけて、１、２の具材とツナをのせる。４　ベビーリーフなどを飾る。皮をむいたナスに、冷たいつゆがしみ込ん......