キノコ入りのすいとんレシピあり

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おいしそう！

冷蔵庫の中にキノコが残っていたので、「キノコ入りのすいとん」を作ってみました。・・・材料（２〜３人分）・・・・薄力粉/１カップ・片栗粉/大さじ１・木綿豆腐/半丁弱・出汁/3カップ・ごぼう、キノコ類/適宜・塩、薄口醤油/少々・・・つくり方・・・ 1.ボウルに薄力粉、片栗粉、豆腐を入れてこねる。 2.生地がなめらかにまとまったら、少し休ませる。 3.鍋にたっぷりの湯を......