麻辣醤仕立ての茄子味噌丼

麻辣醤仕立ての茄子味噌丼
  1. おいしそう！

今日のお昼はイオンの麻辣醤仕立ての茄子味噌丼。 まずご飯の上に茹でたキャベツが敷いてある。 その上にナスとにんにくの茎を辛味の肉味噌で炒めたものをかけてある。 ナスのお鉄火とも麻婆茄子とも違う味噌ダレが美味しい丼物です。 茹でたキャベツに甘味があ......

めぐみさん

めぐみさん

2022年に定年退職をし、気ままな一人暮らしをしています。趣味の写真、ガーデニング、料理などを楽しんでいます。