レシピブログ
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本家の大学いもより簡単にできて、おしゃれな一品です。
★材料
(2人分)
さつまいも
大1本
マシュマロ
4~5個
★作り方
(5~15分)
1.
さつまいもを拍子木切りにして油で軽く炒めて、水を少々とコンソメの顆粒を入れて混ぜ合わせ、シナモンパウダーを振りかけます。
2.
水気がなくなったら中火にして、バター(マーガリン)とマシュマロを入れてよく絡めたら完成。
バターはチューブ入りのものを使うと楽です。
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