レシピブログ
時々ベーグルを 無性に焼きたくなる 時期がありまして・・ 何度か続けて焼いていました その中の一つ 全粒粉入りの生地に 成型時に シナモンレーズンを 巻き込んで焼いた シナモンレーズンベーグル プレーンな生地よりも シナモンレーズンが入ると 全粒粉を配合した方が 美味しい~(´∀`) 今回焼いたもの ご参考までに 配 合(4こ分) 最強力粉(とみざわか......
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ホップ種のベーグル
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