材料はすっごく少ないのに相方絶賛のポテトサラダ!!
定番料理だからこそ凝らないのがポイントかも?
チンして混ぜるだけの簡単レシピです★
ポイントは砂糖水!
★材料
(2人分)
じゃがいも
中1個
にんじん
1/2本
★マヨネーズ
大さじ2
★コンソメ
小さじ1
砂糖
大さじ1
★作り方
(5~15分)
1.
タッパーに一口大のじゃがいもと。じゃがいもがひたるくらいの水、砂糖を入れて4分チン
2.
さらに一口大のにんじんを加え3分チン。
お湯をよく切る!できれば粉吹きに
(タッパーを振れば粉吹きになります)
3.
マヨネーズとコンソメを加えて混ぜてできあがり♪
砂糖水でチンすること!!素材の奥まで甘みが染み込みます♪
仕上げに黒こしょうをかけるとおいしいです^^