”ふーチャンプルー”の作り方

”ふーチャンプルー”の作り方
  1. おいしそう！

今朝の ”ふーチャンプルー” の作り方 沖縄に行ったことがないので 沖縄料理屋さんでいただいたものを何となく参考にしています 《作り方》 　 お麩 はぬるま湯で戻し、水気をしぼり、といて 塩 を加えた 卵 をからめておく。 　 豚薄切り肉 はひと口大に切り、 しょうゆ と 酒 をもみこむ。 　　　 　もやし はひげ根を取り、 にんじん は短冊切り、 　　　 　長ねぎ は斜め切り、 しめじ は......

管理栄養士/フードコーディネーター りささん

管理栄養士/フードコーディネーター りささん

栄養士を経て10年間食品メーカーで商品開発を担当。2012年独立。 レシピ・商品開発、料理講師、CM等のフードコーディネート、TV・ラジオ出演、講演など北海道を拠点に活動中。 '13年10月～'14年9月 札幌テレビ　マハトマパンチ「伊吹めし」 '15年4月～ 北海道テレビ放送 イチオシ！内料理コーナー '16年4月～ 北海道テレビ放送 イチオシモーニング内料理コーナー