肉じゃがと切り花で秋の気配を感じます。

0

おいしそう！

久しぶりの肉じゃが。以前、ほの路さんでいただいた肉じゃがのように、おいもの食感が残る感じに炊きたかったのですがいつもの感じになってしまいました。北あかりを使ったので、煮くずれして当然。。。これはこれで、ホクホクしていて好きですお芋料理は油断して放置すると、すぐに傷んでしまいますが涼しくなって来た札幌、一晩放置してもそろそろ大丈夫かも ......

ブログ記事を読む

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: 管理栄養士/フードコーディネーターりささん

栄養士を経て10年間食品メーカーで商品開発を担当。2012年独立。レシピ・商品開発、料理講師、CM等のフードコーディネート、TV・ラジオ出演、講演など北海道を拠点に活動中。 '13年10月～'14年9月札幌テレビ　マハトマパンチ「伊吹めし」 '15年4月～北海道テレビ放送イチオシ！内料理コーナー '16年4月～北海道テレビ放送イチオシモーニング内料理コーナー