お弁当×ほたての耳！ひも？

お弁当×ほたての耳！ひも？
  1. おいしそう！

今日のお弁当です。 まんまるおにぎり いかと野菜の炒め物 たまご焼き ほたての耳のレンジ煮 ちくわのおくら詰め ほたての耳のレンジ煮 耳と呼んでいましたが、、、ひも？どちらが一般的なのでしょう つい最近まで、ほたての貝柱を外したら 耳のぬめりや汚れを、包丁で一つ一つしごいてきれいにしていました。 ものすごい手間です。。。 先日母に 「粗塩でもめばすぐ出来るのに、知らなかったの？ 」 と言われ......

管理栄養士/フードコーディネーター りささん

管理栄養士/フードコーディネーター りささん

栄養士を経て10年間食品メーカーで商品開発を担当。2012年独立。 レシピ・商品開発、料理講師、CM等のフードコーディネート、TV・ラジオ出演、講演など北海道を拠点に活動中。 '13年10月～'14年9月 札幌テレビ　マハトマパンチ「伊吹めし」 '15年4月～ 北海道テレビ放送 イチオシ！内料理コーナー '16年4月～ 北海道テレビ放送 イチオシモーニング内料理コーナー