えびのライスコロッケ　柚子こしょう風味レシピあり

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おいしそう！

ライスコロッケえびのむき身を生ハムで巻き、それを芯にしておにぎりを作ります。ごはんには柚子こしょうとチーズを混ぜて。表面をカリッと揚げました。《材料》（４つ分）むきえび・・・・・・・・・・・・・４尾生ハム・・・・・・・・・・・・・・・２枚ごはん・・・・・・・・・・・・・・・２５０ｇ柚子こしょう・・・・・・・・・・小さじ１粉末パルミジャーノ・・・・大さじ１パン粉・・・・......

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: 管理栄養士/フードコーディネーターりささん

栄養士を経て10年間食品メーカーで商品開発を担当。2012年独立。レシピ・商品開発、料理講師、CM等のフードコーディネート、TV・ラジオ出演、講演など北海道を拠点に活動中。 '13年10月～'14年9月札幌テレビ　マハトマパンチ「伊吹めし」 '15年4月～北海道テレビ放送イチオシ！内料理コーナー '16年4月～北海道テレビ放送イチオシモーニング内料理コーナー