桜のシフォンケーキの作り方レシピあり

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おいしそう！

先日写真をアップした桜のシフォンケーキ。刻んだ桜の葉が入っているので、桜餅のような味がします塩味や桜の葉に負けないように、ふわふわ軽いだけではない、少しこしのある配合にしました。ふんわり感もありつつしっとりと・・・。今回はよく紹介されているメレンゲと少し違う作り方をしています。《材料》直径20㎝シフォンケーキ型桜の花の塩漬け・・・・・・・・・・・・・・・１０か......

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: 管理栄養士/フードコーディネーターりささん

栄養士を経て10年間食品メーカーで商品開発を担当。2012年独立。レシピ・商品開発、料理講師、CM等のフードコーディネート、TV・ラジオ出演、講演など北海道を拠点に活動中。 '13年10月～'14年9月札幌テレビ　マハトマパンチ「伊吹めし」 '15年4月～北海道テレビ放送イチオシ！内料理コーナー '16年4月～北海道テレビ放送イチオシモーニング内料理コーナー