鮭のムニエル　梅ソース

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おいしそう！

失敗続きの伊吹めし。今年は何とか失敗なしで頑張っていたのに、かぶのサラダに引き続き今日。小麦粉を振ろうとしたら、なかったという。初歩的ミスにガックリバラエティなので、コーナーが盛り上がるのは良いことで、失敗しても楽しんでいただけたら良いのかもしれませんが。きちんと考えて作ったレシピの良さが伝わらないのは、私にとっては一番残念なのでした。本番では美味しそうに焼き上がっていませんで......

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: 管理栄養士/フードコーディネーターりささん

栄養士を経て10年間食品メーカーで商品開発を担当。2012年独立。レシピ・商品開発、料理講師、CM等のフードコーディネート、TV・ラジオ出演、講演など北海道を拠点に活動中。 '13年10月～'14年9月札幌テレビ　マハトマパンチ「伊吹めし」 '15年4月～北海道テレビ放送イチオシ！内料理コーナー '16年4月～北海道テレビ放送イチオシモーニング内料理コーナー