きのこたっぷりのケーク・サレ

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おいしそう！

秋らしくにんにくとバターでソテーしたきのこを入れたケーク・サレを焼きました。もう少しきのこの量を増やしても良いかな。甘いものが嫌いな方へのプレゼントや持ち寄りパーティのときなどに作ると喜んでいただけますフリーランスになって札幌に戻った時に目にしたフリーペーパー。たまたま載っていたお料理の写真がとにかく素敵で、一目で大ファンに「私もこんなスタイリング、こんな写真を撮れたら」と憧れまし......

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: 管理栄養士/フードコーディネーターりささん

栄養士を経て10年間食品メーカーで商品開発を担当。2012年独立。レシピ・商品開発、料理講師、CM等のフードコーディネート、TV・ラジオ出演、講演など北海道を拠点に活動中。 '13年10月～'14年9月札幌テレビ　マハトマパンチ「伊吹めし」 '15年4月～北海道テレビ放送イチオシ！内料理コーナー '16年4月～北海道テレビ放送イチオシモーニング内料理コーナー