イベント出演終了♪＠ガスコレ

イベント出演終了♪＠ガスコレ
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    おいしそう！

北ガスフレアスト南さまのガスコレ 調理実演ステージ、無事に終了致しました 北海道民にはおなじみの かぼちゃ団子 で、 鶏ひき肉とお野菜のあん を包んで焼き、 とろーりと濃度を付けたあんをかけて完成。 50代くらいからのお客さまが多いと伺ったので、 かなり薄味に仕上げています。 その代りきちんと 合わせだし を取り、 三つ葉、生姜 の香りを効かせて 30名～40名さま分の試食を用意。 出来るだけ出......

管理栄養士/フードコーディネーター りささん

管理栄養士/フードコーディネーター りささん

栄養士を経て10年間食品メーカーで商品開発を担当。2012年独立。 レシピ・商品開発、料理講師、CM等のフードコーディネート、TV・ラジオ出演、講演など北海道を拠点に活動中。 '13年10月～'14年9月 札幌テレビ　マハトマパンチ「伊吹めし」 '15年4月～ 北海道テレビ放送 イチオシ！内料理コーナー '16年4月～ 北海道テレビ放送 イチオシモーニング内料理コーナー