皆さまこんばんは。 いつもブログを見に来てくださって ありがとうございます。 先日の親子料理教室のメニュー。 一品目のお題は絹艶。 最近生地が改良されたそう。 ふわっふわでした。 サンドイッチにちょうど良い10枚切り。 私はサンドイッチは耳あり派。 耳が落としてあるものより、こちらのタイプが好きです。 サクサクの食感を楽しめる パン......
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栄養士を経て10年間食品メーカーで商品開発を担当。2012年独立。
レシピ・商品開発、料理講師、CM等のフードコーディネート、TV・ラジオ出演、講演など北海道を拠点に活動中。
'13年10月~'14年9月
札幌テレビ マハトマパンチ「伊吹めし」
'15年4月~
北海道テレビ放送 イチオシ!内料理コーナー
'16年4月~
北海道テレビ放送 イチオシモーニング内料理コーナー