レシピブログ
こんにちは。 「そうだ、焼き魚を食べよう。」 てことで和定食を作ってみました。 普段は正解も不正解も存在しない軟弱創作料理ばかり作っている私にとって、和食はとっても格式を感じるカテゴリでして。 お魚を焼くにも煮物を作るのにも、いちいち緊張が伴う作業となりました。 ほんと大げさで申し訳ないのですが、まじめに作ったので見ていただけたら幸いです。 まずは。 焼き魚 絵的にシュールですが、こう見えて結構......
小魚の南蛮漬け
えびと白身魚の南インド...
魚の煮付け(黒ソイ)
キジハタの中華風蒸し魚...
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