レシピブログ
青魚が旬 青魚が大好きなちかぞーにとって、嬉しい季節になりました。 先日、生さんまを食べて、「やっぱり旬で新鮮な魚はおいしい~」と思いましたよ さて、この日は、鮭のアラと冬瓜を買ったので、 大根じゃないけど、一緒に煮物にしよっかな~ということにしました。 でも、冬瓜を甘辛煮にしても、元々の繊維の細やかさのおかげか やっぱり大根よりも上品な料理になりますね 魚の皮や骨が苦手な旦那様にとって、 鮭を......
シンプル、冬瓜の煮物〜...
冬瓜の浅漬け風サラダ。
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冬瓜のたれ炒め
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俺のフレンチ ロッシーニ風ハンバーグ
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