ピリ辛コリコリ レシピあり

ピリ辛コリコリ
  1. おいしそう！

高タンパク低カロリー な鶏肉の中でも、より栄養価が高いのが 内蔵 。 中でも 砂肝 は低脂肪な上に、 鉄分 や ミネラル が豊富に含まれる他、糖質の代謝を助けてくれる ビタミンB1 、脂肪の代謝を助けてくれる ビタミンB2 が豊富に含まれていているので上手く活用したい食材です。 下処理をきちんとすれば内蔵独特の臭みもとれ、より美味しく食べられます。 春雨、キュウリと合わせ、韓国風和え物にしてみまし......

kitaCafeさん

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デザイン学校の講師です。日常にもデザインのエッセンスを加え、ステキな毎日を過ごすことを心がけています。