代替のはずが。レシピあり

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おいしそう！

気候がやっと落ち着いて来て秋の気配が高まって、さあこれから秋の味覚を楽しもうというのに、今年はサンマが不漁。口先の黄色いサンマを塩焼きにして、大根おろしで頭からバリバリと…という食べ方が好きなのですが、残念ながらしばらくお預けなようです。その代わりというわけでもないのでしょうが、青魚のサバは値が安定していますね。ちょうど冷蔵庫に野菜が豊富だったので酢豚風の黒酢炒めにしました。サバは......