本格的なパエリヤの作り方は意外と簡単♪ レシピあり

本格的なパエリヤの作り方は意外と簡単♪
  1. 1
    おいしそう!

冷凍庫をお掃除していたら、シーフードミックスを発見。 化石 になる前に使おう!と 作った パエリヤ 義理母がスパニッシュのお友達に 南スペインのパエリヤの作り方を教えてもらってから、まだ一度もトライしていなかったので 今日はその本格的な作り方を試してみました 日本で私が教わった作り方と大きく違うところは、 お米を炒めない ところ。 材料をソテーしたら、お米とお米の3倍のブイヨンで煮ていきます。 ......

ババ/Babaさん

ババ/Babaさん

お料理の先生業をお休みして、フランス料理を勉強しにパリに来て5年。結婚して娘と夫と3人暮らし。レストランでのお仕事をお休みして現在子育てに奮闘中です。バタバタした日常の中でも、食卓での家族の会話を大切にしたいです!