菜花とペコロスのレモンドレッシング炒め☆ レシピあり

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おいしそう！

いつぞやの晩ご飯シリーズ。たまりにたまった晩ご飯の紹介をしていきますこの日のメインは鶏胸肉とピーマンの味噌炒め。定番の味噌炒めに豆鼓醤でコクをプラスしました。鶏胸肉は片栗粉を使って下味をつけふんわり柔らかに仕上げました。先にちょっとお肉を焼いてから隣でピーマンを焼いて火の通り具合を調節。豆鼓醤入りのたれを絡めたら焦げやすいので火を止めます。分量などはまたレシピにして......