レシピブログ
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今日はたけのこごはんでほっこり和弁当 ~Menu~ ・牛しぐれ煮 ・菜の花のおひたし ・きんかん甘露煮 ・くれない大根の漬け物 ・生麩のあっさり煮 ・玉ねぎたっぷりのお味噌汁 八百屋さんでちょうどいい大きさのたけのこを発見。 大きすぎてもお鍋に入りきらずあく抜きが大変なのでつい大きさで選んじゃいます。 精米機で毎日精米をしているのでぬかはたっぷり。 丁寧にあくぬきをして丁寧に作ったたけ......
黄金比で甘辛根菜煮 大...
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じゃこ&大根葉ご飯で絶...
昔ながらの伝統技法で手焼きされたふっくら焼きあな...
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