春のたけのこごはんのお弁当、30秒で彩りおかず★4月11日(金) レシピあり

春のたけのこごはんのお弁当、30秒で彩りおかず★4月11日(金)
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    おいしそう!

今日はたけのこごはんでほっこり和弁当 ~Menu~ ・牛しぐれ煮 ・菜の花のおひたし ・きんかん甘露煮 ・くれない大根の漬け物 ・生麩のあっさり煮 ・玉ねぎたっぷりのお味噌汁 八百屋さんでちょうどいい大きさのたけのこを発見。 大きすぎてもお鍋に入りきらずあく抜きが大変なのでつい大きさで選んじゃいます。 精米機で毎日精米をしているのでぬかはたっぷり。 丁寧にあくぬきをして丁寧に作ったたけ......

ちきぽんさん

ちきぽんさん

東京から地方へUターンし、空き家をDIYしながら暮らしています。いちからポタジェガーデン作りにチャレンジ、有機野菜を育てつつガーデニングも楽しんでいます。*著書 毎日続けるやせるサラダごはん、ちきぽんの朝ラクべんとう