レシピブログ
【4月11日:ホタテのカルパッチョ&オーブンなしでできるローストビーフの作り方】◎オーブンなしでも作れる「茹でる」ローストビーフの作り方・牛肉は常温にしておく・大きめの鍋にくず野菜をいれた水を沸騰させる・沸騰したら牛肉を投入、1分たったら火を止める・肉の大きさによるが、12分間〜15分間、そのまま火を止めた鍋の中に入れておく・時間がたったら取り出して冷蔵庫で保存・今回のソースはオニオン和風ソース......
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