切り干し大根のオムレツ レシピあり

切り干し大根のオムレツ
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    おいしそう!

【乾物を水で戻すと、どうしても「大量」になってしまう僕。 やはり「分量バランスの悪さ」はピカイチです。 自慢にもなりません。   ひじきやわかめ、、、、そして「切り干し大根」も然り。   気づいたら、お椀いっぱいに膨れ上がった「切り干し大根」。 とりあえず、油揚げと人参を加えて、「切り干し大根の煮物」にしたのですが、、、当然「減らない」。 作っただけでは減らないのだ、それもまた当......

あひる課長さん

あひる課長さん

動物と麦焼酎を愛する、元・道民です。