レシピブログ
お世話になっております「レシピブログ」さんより頂いた「埼玉県産春きゅうり」で料理考察。先日「おろしきゅうり」に新しい光を見つけたオジサン。蕎麦におろしきゅうりを乗せたのですが、トッピングした豚肉がとっても美味しかったのです。そんな訳で、今日は「しゃぶしゃぶのタレ」にしてみました。ポン酢におろしたきゅうり、ゴマ、刻みネギを加えてかけたら「豚しゃぶ・おろしきゅうり」のできあがり。きゅうりの青臭さにポ......
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