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久しぶりに「楽陽食品チルドシウマイ(通称・赤箱)」を購入しました。100円で購入できてしまう、この愛して止まない「赤箱」ですが、今回もアレンジしてみよう。そんな「赤箱考察」。粉チーズと青海苔を混ぜた卵液に、赤箱をくぐらせて焼いたら出来上がり。「赤箱ピカタ」が、本日の「酒のつまみ」です。粉チーズを混ぜた卵がサックリふんわり、焼売を包み込んでくれます。冷めても美味しいのが、また嬉しい。なにより、チン......
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