レシピブログ
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いつもお世話になっております「レシピブログ」さんに頂いた「ミツカン・追いがつお」で料理考察しよう。湯がいたニラと茹で豚を和えて、「冷やし豚ニラ(そば)」の出来上がり。ニラのアリシンが、蕎麦や豚肉のビタミンBと結合して吸収を助け、代謝機能、免疫機能を高めます。疲れた身体にはピッタリ。更にすりゴマも加え、肝機能強化も図る、まさに僕のための蕎麦。人間とは、「欲しいもの」を無意識に作ってしまうのかもしれ......
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