レシピブログ
とある事情により、半額になっていた芝麻醤を購入した僕。豆板醤や長ネギもあります。ついでにザーサイも購入。ザーサイも食材の1つとして使えるし、安価な食材と言えます。出来上がったのは、久しぶりの「怪味ソース」です。もやしと豚バラを酒蒸しして、「怪しいバラサカ」が本日の晩ご飯。間違いのない美味しさに、酒も進みます。「怪しい味」と書きながらも、やっぱり複雑に美味しく、全く怪しさのないソース。作っている本......
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