もやしと親子炒めレシピあり

人数：1人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

「おら・銀華ラーメン」を作った際に用意した、「もやし」が余っています。そういえば、猫のご飯用に購入していた鶏胸肉も余っています。炒めた卵、細切りの鶏胸肉、もやし、斜め切りした長ネギを炒め、醤油とオイスターソース、砂糖で味付け。「もやしと親子炒め」が今夜の晩御飯です。鶏胸肉は片栗粉でコーティングして、しっかり焼き色をつけた方が美味しい。もやしのシャッキリ、卵のフワフワ感、イイ組み合わせです。鶏肉の......