鳥もやしのにんつゆ炒め レシピあり

鳥もやしのにんつゆ炒め
  1. おいしそう！

もやしを使った料理を考察しよう。大好きな漫画「深夜食堂」でも、もやしを使った料理は登場します。昔の思い出を引きずる、オジサン二人が食べる「もやしと豚コマの炒めもの」。我が家でも重宝し、ちょくちょく作るのですが、今夜はちょっと違う。スーパーで、鶏胸肉が安かったので、1枚購入。細切りして片栗粉と酒を揉み込んだら、少し多めの油で炒めてもやしも追加。我が家では定番の「にんつゆ（めんつゆ+おろしにんにく）」......

あひる課長さん

あひる課長さん

動物と麦焼酎を愛する、元・道民です。