長ネギを大切（ぬた）にするレシピあり

人数：1人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

久しぶりに長ネギが安かった日。とは言え、昨年同様の価格3本198円があったので、迷う事なく購入です。長ネギの青い部分を切り、白い部分を数cmだけ小口切りに。刻んでおけば、朝作るお弁当に重宝しますし、酒を飲み過ぎて「つまみが足りない」なんて時にも便利です。1〜2日経って、余ってしまったら、冷凍しておけば良い。うーん、、、青い所がもったいない。長ネギの青い部分もまた、美味しい長ネギなのです。軽く湯がい......