鶏もやしの炒め煮

1

おいしそう！

さすが、我が家の冷凍庫は「宝箱」です。ドアポケットの端に、「縦に刺さった鳥もも肉」を発見してしまいました。これは、おせちの残りでしょうか？使い易いように、平たい棒状になっています。今夜、鶏もも肉とにらもやしを炒めよう。そう思っていたのですが、落とし穴は意外な所にありました。「片栗粉がない」、、、そうでした。数週間前、片栗粉を使い切ってしまい、予備もなかった我が家。ただいま、我が家では、味噌、ソース...