きのこご飯レシピあり

人数：2人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

世間では、すでに「冬」でしょうか。師走ですから、「冬」でしょう。秋らしい事をしようと思っていたのに、すっかり忘れていました。それは、「きのこご飯を炊く事」です。せっかく、頂き物のお米が大量にあるので、きのこご飯を炊こうと思いつつ、すでに冬になってしまいました。とは言え、まだまだ初冬。今のうちに、秋らしい炊き込みごはんを炊いておこう。スーパーで購入した、特売の舞茸、えのき。人参と油揚げも加えて炊飯で...