もつ鍋レシピあり

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おいしそう！

スーパーで、海外産のシマチョウが売っていました。毎晩のお鍋もマンネリ化しているし、久しぶりに、もつ鍋を食べよう。水で薄めためんつゆに、スライスしたニンニクを入れて火にかけ、シマチョウを煮込みます。キャベツ、もやしを加え、野菜が柔らかくなったら、ニラを乗せ、もつ鍋の完成です。美味しい。めんつゆを使った、こだわりのないお汁ですが、ニンニクの香りと、シマチョウの脂が、良い味を出しています。もつ鍋、イイじ...