レシピブログ
ドラマや映画にもなった漫画「深夜食堂」にて、「豚コマもやし炒め」を紹介していたのは、いつだったでしょうか。豚ともやしを炒め、塩コショウで味付けしただけ。シンプルな味わいですが、これがイイ。今夜は、細切りにした豚バラともやしで。塩コショウと、少量のオイスターソースで味付けして、酒のつまみ完成です。豚ともやしを炒めただけ。素晴らしい。そうそう、漫画の中では、豚コマもやしを食べていたオジサン二人、「22......
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