牛バラとブロッコリーのカレーライス

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おいしそう！

余っていた焼肉用牛バラ肉と、玉ねぎ、ブロッコリーを炒めたら、業務スーパーのレトルトカレーを加えて煮込み、出来上がり。「牛バラとブロッコリーのカレー」が、本日の酒のつまみです。久しぶりに、ご飯にかけました。脇には、定番のらっきょうを置きましたが、、、これで、「つまみ増量」です。カレーの具で酒を飲み、らっきょうで酒を飲み、そしてカレーライスで酒を飲む夜。ニンニクを効かせ、粗挽きコショウと一味唐辛子で、...