鶏団子と白菜のスープレシピあり

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おいしそう！

先日作った、鶏団子のタネが余っています。白菜や人参、きのこと一緒に煮込んで、「鶏団子と白菜のスープ」完成です。白菜のスープは、イイ。冬の訪れを感じ、ほっこりします。白菜独特の味わいに、鶏団子のボリューム。めんつゆで煮込んだ、和風の味わいですが、ここにゴマ油やコショウをふりかけると、少し中華よりになります。これもまた、イイ。一緒に春雨やマロニーなんかを煮込んでも、良さそうです。冬は、まだまだこれから...