マルボシ「中華そうめん」

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おいしそう！

お家で、素麺を茹でよう。色々と買い漁り、ストックしているそうめんの中から取り出したのは、マルボシ「中華そうめん」。星野物産さんの、ちょっと異色なそうめんです。お鍋で茹でて、2分ちょっと。しっかり水でしめて、ヌメリを取ったら、おつゆを用意して完成です。「中華そうめん」と言うだけあり、カンスイを使っているようです。中華そば独特の香りがあり、歯切れの良い食感は素麺。これもまた、美味しい。薄めためんつゆで...