煮込みうどんレシピあり

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おいしそう！

水で薄めためんつゆを、鍋に入れて温めます。適当に切った豚コマ肉と長ネギ、茹でうどんを入れて、沸騰したら弱火に。コトコト煮込んで、煮込みうどんの完成です。今夜の酒のつまみは、煮込みうどんです。酒のつまみに、温かい蕎麦やにゅうめんは合いません。それは、長時間の酒のつまみに対応しないからです。酒を飲めば、1時間2時間。その間、チビチビ食べるには、やはりノビてしまいますので、不向きです。そこは、煮込みうど......