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以前、半田そうめんを食べた際に使った、まぜそばの素があります。セブンプレミアムの「ラー油まぜそばの素」です。最近は、こういった「麺に和えるだけ」のレトルトパックが色々と販売されていて、楽しい。今回は、うどんに和えてみました。茹でうどんを一度茹でて柔らかくしたら、再び冷水で締めます。セブンプレミアム「ラー油まぜそばの素」をかけて和えたら、ネギと刻み海苔を乗せ、「ラー油まぜうどん」の完成です。以前もそ...
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