ほうれん草とチーズのオープンオムレツレシピあり

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おいしそう！

ほうれん草が2株ほど余っています。最近、ちょくちょく買ってしまうほうれん草。オジサン（僕）は、ちょっと「気に入ってしまう」と、購入頻度が高くなります。今の僕にとって、ほうれん草がそれ。ザク切りしたほうれん草と玉ねぎを炒めたら、ちぎったスライスチーズも加え、溶き卵を流し込みます。蓋をして、弱火で蒸し焼きに。コンガリ焼けたらひっくり返して両面を焼き、「ほうれん草とチーズのオープンオムレツ」完成です。今...