かき揚げ丼

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おいしそう！

スーパーのお惣菜コーナーで、安くなっていた「野菜かき揚げ」を購入しました。めんつゆと砂糖で、簡単な丼つゆを作り、かき揚げを適度に浸したら、ご飯の上に。丼つゆを少しかけて、「かき揚げ丼」の完成です。今日は禁酒と決めた夜。かき揚げとお茶で過ごそう。軽く煮て、柔らかくなったかき揚げが美味しい。サクサクしたかき揚げも美味しいのですが、煮たかき揚げもイイ。そう言えば、先日も立ち食いそば屋で食べました。かき揚...