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なんだか最近、「富士そばのもり」が食べたい自分がいます。「名代富士そば新小岩南口店」へ行き、「もりそば(430円)」を発券。受取カウンターに食券を置き、「蕎麦」をお願いです。新小岩の富士そばは、食券を置いて注文するオールドスタイルでした。茹で置きの蕎麦をしっかり締めた、少しムチムチ感ある蕎麦に、シンプルで飽きない蕎麦つゆ。薬味にネギとワサビが添えられています。あー、、、美味しい。最近、なんだかんだ......
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