レシピブログ
こんにちは!今日はすっきり快晴でとても暖かい一日です。11月だというのに、まだまだこんなに暖かくて大丈夫何ですかねー。寒いのはダメな私はありがたいんですが…。さて、まず6日目の塩麹報告です。日に日に粘り気が強くなり、水気も増え、触った感じはほぼおかゆ状になっています。とりあえず、明日で完成予定です。何だか待ち遠しいのもあり、ここまでが異様に長かった~。これから寒くなると、出来上がりに時間がかかる......
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