*残りカレーで冷やし冬瓜スープ* レシピあり

*残りカレーで冷やし冬瓜スープ*
  1. おいしそう!

最近多いゲリラ豪雨。真夏もだけど、梅雨の終盤にも多い降りかただそうです。テレビで見るとお店やおうちのなかに水が流れ込んだりして、亡くなった方もいたりと結構な被害が出ているみたい。来週もずらっと傘と雲のマークがならんでます。早く梅雨明けしてほしいな~。今日はちょこっと残ったカレーを使って、簡単な冬瓜のスープ煮を。冷たくしてたべるとしっかり味も染みて、おすすめです。冬瓜の冷やしカレースープ<材料>(......

清水えりさん

清水えりさん

Private Dining 【La Table de Eri】オーナー 国際中医薬膳士、薬膳アドバイザー。 カリフォルニアナパ・ヴァレーで料理大学CIAを卒業と、日本の食材でできる、目にも楽しいカリフォルニア薬膳を提案しています。