レシピブログ
今日から3連休ですね~。予報どおり朝から雪ですがそして月曜日はバレンタイン!ということで、今日はチョコレートスイーツです。あんまり洋菓子を食べない私も、チョコレートは好きカカオ分の高いほろ苦いシンプルな板チョコやお酒の入っていない香りのいいトリュフなんかをちょこっと食べるのが好きです。今回はお豆腐を使ったガトーショコラ粉が入らないのでシュワシュワっととろける食感。甘さ控えめなので、スイーツが苦手な......
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