*バレンタインに☆しゅわしゅわお豆腐ガトーショコラ* レシピあり

*バレンタインに☆しゅわしゅわお豆腐ガトーショコラ*
  1. 1
    おいしそう!

今日から3連休ですね~。予報どおり朝から雪ですがそして月曜日はバレンタイン!ということで、今日はチョコレートスイーツです。あんまり洋菓子を食べない私も、チョコレートは好きカカオ分の高いほろ苦いシンプルな板チョコやお酒の入っていない香りのいいトリュフなんかをちょこっと食べるのが好きです。今回はお豆腐を使ったガトーショコラ粉が入らないのでシュワシュワっととろける食感。甘さ控えめなので、スイーツが苦手な......

清水えりさん

清水えりさん

Private Dining 【La Table de Eri】オーナー 国際中医薬膳士、薬膳アドバイザー。 カリフォルニアナパ・ヴァレーで料理大学CIAを卒業と、日本の食材でできる、目にも楽しいカリフォルニア薬膳を提案しています。