*WBBベーグル* レシピあり

*WBBベーグル*
  1. 3
    おいしそう!

ベーグルで人気のフレーバー、ブルーベリーベーグルを ワイルドブルーベリーバージョンで。 生地にはジャムを練りこんで、 さらにドライのワイルドブルーベリーもたっぷり混ぜました。 少量のイーストでゆっくり発酵させるので ブルーベリーの香りが引き立ちます。 ワイルドブルーベリーベーグル <材料> (4個分) 国産強力粉 250g ワイルドブルーベリージャム 40g インスタント......

清水えりさん

清水えりさん

Private Dining 【La Table de Eri】オーナー 国際中医薬膳士、薬膳アドバイザー。 カリフォルニアナパ・ヴァレーで料理大学CIAを卒業と、日本の食材でできる、目にも楽しいカリフォルニア薬膳を提案しています。