レシピブログ
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インフル騒ぎで出遅れた先週の なかしましほさんの「ちいさなレシピ」は スイートポテトでした。 なかしましほ @nakashimarecipe スイートポテト:さつまいも小1本(250g)は皮をむいて一口大に切り、牛乳をひたひたに加えて柔らかくゆで、そのまま潰す。砂糖大3、卵黄1/2個分、バター10g、シナモン少々を加え、ころんとするまで水分を飛ばし成形する。残りの卵黄をぬり200度のオーブンで焼......
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