お花見パーティーにも☆王宮シェフ風チキンムースサンドレシピあり

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おいしそう！

先日テレビでフランスとモナコの王宮の料理長が来日して東北支援をする番組をやってました。東北の食材を使ったレシピをシェフが作り、そのレシピを東北の料理学校の生徒に提供して地元のレストランなどでメニューとして出そうというような企画。その中で、地鶏を使ったメニューが、なかなか面白そう！と思い、再現？してみました。エリゼ風？チキンムースサンドトースト作者：中医薬膳師清水えり ■材料（......