＊爽やか冬瓜とグレフルの花椒サラダ＊レシピあり

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おいしそう！

今月の教室メニューでも冬瓜を生でサラダ仕立てでご紹介していますが、なかなかさっぱりとしておいしいので、普段の小鉢としてもお勧めのごま和えバージョンで。冬瓜とグレープフルーツの花椒和え作者：中医薬膳師清水えり ■材料（３～４人分）冬瓜 / 1/８個グレープフルーツ / 1個炒り胡麻 / 大さじ３ Aレモン汁 / 小さじ４ Aナンプラー / 小さじ２ Aはちみつ / 小さじ１ A......