レシピブログ
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今月の教室メニューでも冬瓜を生でサラダ仕立てでご紹介していますが、 なかなかさっぱりとしておいしいので、 普段の小鉢としてもお勧めのごま和えバージョンで。 冬瓜とグレープフルーツの花椒和え 作者: 中医薬膳師 清水えり ■材料 (3~4人分) 冬瓜 / 1/8個 グレープフルーツ / 1個 炒り胡麻 / 大さじ3 Aレモン汁 / 小さじ4 Aナンプラー / 小さじ2 Aはちみつ / 小さじ1 A......
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